Блог

Feb 23, 2024

Как посетить Хилдсбург, Калифорния

Вот что вам нужно знать, чтобы спланировать идеальную поездку в Хилдсбург, Калифорния. Адриан Радд/Travel + Leisure Хилдсбург по праву можно назвать жемчужиной винной страны Калифорнии. Это

Вот что вам нужно знать, чтобы спланировать идеальную поездку в Хилдсбург, Калифорния.

Адриан Радд/Путешествия + Досуг

Хилдсбург по праву можно назвать жемчужиной винной страны Калифорнии. Это особая достопримечательность округа Сонома, который вошел в число 50 лучших мест для путешествий по версии T+L в 2021 году. «Это очаровательный маленький городок, где утром можно съесть невероятную выпечку на скамейке в парке под секвойами, попробовать вино и спиртные напитки в источник, возьмите органический гамбургер или пиццу, приготовленную на дровах, на обед во внутреннем дворике, проведите детоксикацию с помощью кустарника или дегустации чая во второй половине дня, а вечером поужинайте блюдами кухни, удостоенными трех звезд Мишлен, прежде чем отправиться обратно в отель — и все это без каких-либо проблем. в машине», — говорит жительница округа Сонома с 20-летним стажем и эксперт из Хилдсбурга Лиза Мэттсон, автор книги «Бывшие в моем стакане: как я усовершенствовал свой вкус в мужчинах и алкоголе» и автор продуктов питания и вина для Wine Country Table.

Это единственный город в винодельческой стране, который находится в эпицентре трех разных винодельческих регионов — долины Русской реки, долины Драй-Крик и долины Александра — каждый из которых имеет уникальный климат и сорта винограда, добавляет Мэттсон. Это уникальное круглогодичное место с населением чуть более 11 000 человек является настоящей эпикурейской горячей точкой с чрезвычайно очаровательной городской площадью, вокруг которой расположены некоторые из лучших отелей, ресторанов и магазинов, не говоря уже о примерно 40 дегустационных залах. «Кулинарная сцена отличается таким разнообразием, которое можно найти в большом городе, но все оно сосредоточено вокруг похожей на парк площади этого причудливого города», — говорит Мэттсон, и включает в себя «Валетт, образец того, каким должен быть местный винный ресторан». ».

В нескольких милях отсюда находится около 80 виноградников, в том числе известных марок Flowers, Jordan Winery и Silver Oak. Кроме того, природная красота впечатляет и заставляет посетителей выходить на улицу, чтобы насладиться пешими прогулками, ездой на велосипеде и верховой ездой. Кажется, что в Хилдсбурге действительно найдется что-то на любой вкус и тип.

Связанный:Лучшие винодельни в Сономе, которые стоит посетить, по мнению эксперта

С разрешения отеля Healdsburg

Этот курорт, расположенный в восьми минутах езды от города, расположен среди акров виноградных лоз, олицетворяет буколическую винодельческую страну, от ее опыта пчеловодства и свежего фермерского ресторана Hazel Hill до роскошных, текстурированных номеров и люксов с окнами от пола до потолка, из которых можно увидеть все это. Пятизвездочный отель Montage Healdsburg занял 10-е место в рейтинге лучших курортов мира по версии T+L в Калифорнии в 2023 году.

Нет лучшего места для встречи заката, чем крыша этого отеля, названного в честь основателя Хилдсбурга, который Мэттсон называет «артистичным и модным». Его 39 просторных номеров и социально ориентированный отель с открытым бассейном украшены произведениями искусства и мебелью местного производства.

«Когда в модном эко-отеле есть один из самых крутых баров в городе и он расположен через дорогу от двух других лучших баров города, вы знаете, что находитесь в правильном месте», — говорит Мэттсон из Spoonbar, бара с напитками и ресторанами. место назначения, которое выходит на тротуар и заднюю зеленую зону этого бутик-отеля с 36 номерами, усыпанными суккулентами под волнистой крышей.

Фантастически расположенный в углу центральной площади отель Healdsburg, открытый в 2001 году, является «великой дамой центра города, хотя и не очень большим», говорит Мэттсон. Он принес роскошное гостеприимство в винный город до того, как он стал настолько широко известен, а его вестибюль Spirit Bar — это место, где посетители и местные жители собираются, чтобы насладиться живой музыкой и напитками. («Меню счастливого часа — один из самых тщательно охраняемых секретов в городе», — говорит Мэттсон.) 55 современных, минималистичных номеров; Солнечный бассейн, парк велосипедов и кухня Dry Creek от шеф-повара Чарли Палмера кажутся очень калифорнийскими.

Это поместье 1881 года было переосмыслено в 2022 году совладельцем и дизайнером интерьеров Джеем Джефферсом в причудливой палитре антиквариата, смешанной с роскошными, красочными причудами. Затем отель The Madrona вошел в список лучших новых отелей мира и любимых читателей журнала Travel + Leisure за 202 год. это восстановленный викторианский стиль. Закуска с икрой и чипсами не бездонна, но вам бы этого хотелось.